Werkbegeleider Kok bij Restaurant Freud

Ben je een kok die geïnteresseerd is in koken én begeleiden? Ervaring in de zorg of met begeleiden is geen vereiste, ben je nieuwsgierig. Bel en maak een afspraak met ons voor een kopje koffie, zodat we meer over de baan kunnen vertellen!

Wat ga je doen?

Je bent verantwoordelijk voor de avondkeuken van Restaurant Freud: je zorgt voor het goed verlopen van het service en de tevredenheid van de gasten;
De dagelijkse begeleiding, aansturing en opleiding van het koksteam, bestaande uit deelnemers met een psychische beperking en/of een verslavingsachtergrond
Je neemt deel aan een vast keukenteam, bij ziekte en vakantievervanging ben je inzetbaar;
Planning en control over het eigen onderdeel: het verdelen van het werk, het verloop van de werkzaamheden, de controle van het werkproces;
Verantwoordelijk voor de orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen;
Je verricht administratieve werkzaamheden zoals de bestellingen en overdracht naar je collega koks;
Je denkt mee over manieren om de omzet te verhogen en de uitstraling van het restaurant;
Je bent mede verantwoordelijk voor de inkoop van het restaurant.

Wij bieden jou

Het betreft een contract voor minimaal 16 uur exclusief vakantie/ziekte vervanging en andere extra diensten (in overleg en afhankelijk van jouw profiel ervaring ten aanzien van de diverse taken) voor bepaalde tijd met verlengingsmogelijkheden en uitbreiding in uren;
Vanuit de CAO-GGZ de standaard arbeidsvoorwaarden en salariëring in FWG 45;
Een eindejaarsuitkering van 8,33%, 8% vakantiegeld en je bouwt een goed pensioen op bij Pensioenfonds Zorg en Welzijn;
Een balansbudget (naar rato) van € 500,- bij een fulltime dienstverband;
Voor woon-werkverkeer en dienstreizen een 2e klasse mobiliteitskaart, ook te gebruiken voor OV-fiets;
Korting op verzekeringen bij Univé en zorgverzekeraars CZ, VGZ, Zilveren Kruis en Zorg & Zekerheid;
Arkin biedt met 12 specialismen op verschillende locaties ook veel mogelijkheden op langer termijn voor jouw professionele ontwikkeling en persoonlijke groei. Hiervoor hebben we een breed scholings- en trainingsaanbod;
Een meerkeuzesysteem waarbij je brutoloon bijvoorbeeld kunt gebruike voor extra vakantie-uren, fietsaanschaf en aanvullende reiskostenvergoeding;
Voor jouw welzijn een jaarlijks vitaliteitsbudget en 35 uur levensfasebudget, korting op sportabonnement en toegang tot het platform Nrgize voor deelname aan activiteiten zoals bootcamp, yoga en salsa dansen.

Wat breng je mee?

Je bent een ervaren kok
Je vindt het leuk om deelnemers in dit traject te begeleiden: jouw manier van werken is gestructureerd en methodisch;
Je staat achter de doelstelling van het sociale karakter van Restaurant Freud: je hebt ervaring met het werken met mensen met een psychiatrische en/of verslavingsachtergrond;
Je bent beschikbaar in de weekenden en avonden;
Je bent flexibel, collegiaal, pro-actief en goed in multi-tasken.

Werken bij Roads

Roads is zorgaanbieder en maatschappelijk ondernemer. Roads zet zich in voor sociale participatie en arbeidsre-integratie van mensen met een complexe psychiatrische problematiek, verslavings- en justitiële achtergrond. Arbeid is ons middel en doel. Als onderdeel van Arkin beschikken wij over specialistische psychiatrische kennis en ervaring. Dit vullen we aan met een eigen aanbod training en therapie. Roads biedt werkplekken, activiteiten en dagbesteding op eigen locaties en bij reguliere werkgevers. Roads is actief in Amsterdam, Haarlem, Amstelveen, Haarlemmermeer en Diemen.

Restaurant Freud is één van de Sociale Firma’s van Roads. Freud is een uniek restaurant in stadsdeel Westerpark aan de Spaarndammerstraat in Amsterdam, waar lekker eten voorop staat. We zijn een leer-werkbedrijf waar mensen uit de psychiatrie en/of verslavingszorg als deelnemer werkzaam zijn. We staan bekend om onze trotse en enthousiaste bediening. Naast het goed lopende restaurant met hoge kwalitatieve producten verzorgen wij ook catering voor het bedrijfsleven. Restaurant Freud is voor gasten geopend van dinsdag tot en met zondag.

Werkbegeleider Kok bij Restaurant Freud